Barschfilet mit Bratkartoffeln

Das der Barsch aus dem Ammersee ein leckerer Speisefisch ist, der sich hinter Zander und einer Renke nicht verstecken muss, ist lange bekannt. Geschmacklich einfach ein Highlight! Hier ein Rezept und Gaumenschmaus von Martl, der wie so oft am See den einen oder anderen Stachelritter überlisten konnte, – natürlich wieder mit dem Top Köder der […]

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